大雪渓冬の純米吟醸酒、入荷しました【地酒のさせ酒店/日本酒/2025.11.14更新】

大雪渓冬の純米吟醸酒

純米吟醸酒

美山錦を59％まで磨き、9号酵母で醸した酒に火入れを行い、貯蔵熟成させ香味を引き出しました。

穏やかなイチゴの様な香りが口の中にも広がり、上品な米の旨みを感じます。
熟成からくる円やかな口当たりと、美山錦ならでは若干の渋みが良いアクセントとなる辛口酒に仕上がっております。

冷酒〜常温でお楽しみ下さい。
ネットショップはこちらから→720ml / 1.8L

させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。