オクトモア 16.1 スコティッシュ・バーレイ 7０0ml(正規品)
スコットランド(アイラ) ブルイックラディ蒸溜所
税込価格： 700ml/22,550円
シングルモルト
※以下はメーカー文章転写
16.1は、スコットランド本土産のコンチェルト・バーレイを100%使用し、101.4ppmまで麦芽化し、5年間樽熟成させた、アルコール度数59.3%のウイスキーです。
ファーストフィルのバーボン樽で熟成されたこのエレガントなウイスキーは、濃厚なピートスモークと驚くほど繊細な味わいを醸し出します。
塩キャラメル、ハニーメロン、アプリコットの香りがチョコレートとココナッツへと導き、柔らかな土っぽいミネラル感とスモーキーな余韻が広がります。
仕様大麦の産地：スコットランド本土産コンチェルト大麦100%
麦芽：スーパーヘビーピーテッド
蒸留：2018年の収穫から2019年に蒸留
熟成：5歳
熟成プロファイル：ファーストフィルバーボン樽
フェノール含有量：101.4ppm（100万分の1）
アルコール度数：59.3%
◆テイスティングノート◆
色：スパンゴールド
香り：海のしぶきと果樹園のフルーツの魅惑的な香りが、オクトモアの繊細なピートスモークに包まれます。ドライヒースとカモミールの繊細なフローラルノートが現れ、ほのかなバニラビーンズとトーストアーモンドの香りが続きます。シダーウッド、スモークパプリカ、ヨードが複雑で風味豊かなノートを添えます。
味わい：すぐに漂う、それでいて穏やかなピートスモークに続き、塩キャラメル、ハニーメロン、アプリコットの香りが続く。甘い麦芽糖がシナモンとスターアニスと混ざり合う。海塩、トフィー、チョコレート、ココナッツの香りが続き、柔らかな土っぽいミネラル感と長く続くスモーキーな余韻が続く。
フィニッシュ：余韻は長く、特徴的なピートスモークが中心に感じられます。ブラックペッパーとトフィーが海塩と絡み合い、複雑で満足感のある余韻を生み出します。
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