高畠クラシック ピノ・ブラン 2024

山形県 高畠ワイン
税込価格: 720ml/2,090円
山形県高畠町上和田地区産ピノ・ブラン種使用
高畠町でも標高が高い山際に位置する、上和田地区の契約農家が栽培したピノ・ブラン種を使用。
2024年は降雪が少なく、春から暑い難しい年となりましたが、徹底した栽培管理と選果を行うことで、フルーティーで上品なワインに仕上がりました。
ハーブやレモン、グレープフルーツ、青りんごなどの華やかな香り、厚みのある豊かな果実味とリッチな酸味を感じ取れます。
トップからアフターまで心地よく、理想的な味わいに仕上がりました。
◎お食事との相性
ゼッポリーニ(イタリアのグルメ:ピザ生地に青のりを混ぜ込んで油で揚げたもの)、春菊のサラダ、山菜や白身魚の天ぷら(塩で)、ゴーヤチャンプルなどのメニューと相性の良いワインです。
ネットショップはこちらから→720ml