手取川 白山市産山田錦 純米大吟醸原酒
石川県 吉田酒造
税込価格： 720ml/2,420円 1.8L/4,840円
純米大吟醸原酒
2019BYより杜氏となった吉田泰之氏は次期蔵元社長でもあります。
農大卒業後に山形の某名門酒蔵で修行し実家に戻り酒造りに精進してきました。
造りは勿論、地域貢献や環境も配慮する素晴らしい人格です。
良質な白山市産山田錦を45％まで磨き自社培養の金沢酵母で醸した限定酒です。
フレッシュなバナナ＆マスカット系の香りが口の中にも柔らかく広がり、
スッキリと優しいジューシーな甘みを感じ、適度な酸がメリハリを演出しています。
冷酒でフレッシュ感をお楽しみ下さい。
