雪の茅舎 山田穂 純米吟醸生酒
秋田県/株式会社斎彌酒造店/720ML 2200円 1.8L 4400円※税込み
山田錦の親である山田穂を55%まで磨き速醸で醸した限定酒です。
生酒特有の甘い華やかな吟香、柔らかくシットリと爽やかな旨みを楽しんでいると
いつの間にか消えている後キレの良い酒質です。
透明感があり主張が強すぎないので杯の進むバランス型の食中酒タイプです。
冷酒でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。