こんにちは。させ酒店です。本日もご来店有難うございます。
先日の泉橋酒造直営のレストランで使用していたグラス。
飲もうとすると必然と口の形が『イー』てなるのでゆっくりと舌全体に酒が流れ米の旨みを存分に楽しめる形状となっています。
感覚的には平杯的なんですが、陶器で出来た平杯で冷酒で飲むのはナンセンスなのでガラスで出来たグラスならスタイリッシュですね。
しかしリーデル製なので高い…ネットで調べたら2脚で5000円Σ（・□・；）…ご家庭では収納も含めてちょっと厳しいですね（笑）
さて本日の入荷は山形県の富士酒造より『栄光冨士 Snake Eye 純米大吟醸生原酒 2018』が入荷です。
ドイツワイン酵母で醸した甘味とリンゴ酸のバランスが主体となった味わいです。
他の蔵のワイン酵母使用した作品よりもアルコール度数もあり、奥行きと飲み応えもあり毎年好評です。
