はぎの露 辛口 直汲み純米吟醸生原酒
福井弥平商店/滋賀県/720ML 1793円 1.8L 3388円※税込み
山田錦、吟吹雪を60％まで磨き9号酵母で醸し、極力空気に触れさせない直汲みで瓶に詰めて氷温熟成させた限定品です。
直汲みならではの微発砲感と共に穏やかな白桃やイチゴの様な吟醸香が口の中にも広がり、生原酒ならではの芳醇なボディー感と
存在感のある酸が後切れを演出する辛口に仕上がっています。
冷酒でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。