山本 天杉 木桶仕込み 山廃純米生原酒
山本酒造/秋田県/720ML 1680円※税込み
美山錦を70%まで磨き天然秋田杉の木桶で秋田AK-1、R-5酵母を使用し山廃で仕込んだ限定酒です。
※昭和50年ごろに秋田県米代川流域で伐採された樹齢200年を超える天然秋田杉
ラベルは木桶の表面を撮影した物です。
穏やかな米由来の香り、優しくゆったりとした旨み、山廃ならではの酸が酒質に幅を持たせています。
芳醇ながら柔らかいフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。
冷酒~燗酒まで幅広く楽しめます。
ネットショップ(720ML)
