アビンジャラク PXシェリーカスク カスクストレングス
アビンジャラク蒸溜所/スコットランド/アウターヘブリディーズ諸島/500ML 25300円※税込み
スペインの酒精強化ワイン「ペドロヒメネスシェリー」樽で熟成し、
ノンチルフィルタード、ノンカラー、カスクストレングスでボトリング。
◆アビンジャラク蒸溜所◆
2008年、スコットランド最西端アウターヘブリディーズ諸島のルイス島に約200年ぶりに誕生した『アビンジャラク蒸溜所』。
新進気鋭ながら、昔ながらのウイスキーづくりへの徹底したこだわりは唯一無二。
自家栽培のルイス島産大麦や島中心に広がる湿原から採取したピートの使用だけでなく、
密造酒時代の伝統的かつ特殊なスチルを使った蒸留が特徴です。
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