浦里 吟のさと 純米吟醸生原酒
茨城県 浦里酒造
税込価格： 720ml/2,090円 1.8L/3,960円
純米吟醸生原酒
蔵元杜氏である浦里 知可良氏が2020年8月に生み出した限定ブランド『浦里』。
確かな知識と技術を確立し日本一の小川酵母の醸し手になります。
花火のように口の中でパッと広がり、スッと消える酒を目標とします。
オール茨城県産を目指す浦里酒造。
米も水も酵母も種麹、そして杜氏も茨城県産です(笑)
茨木県産吟のさとを55％まで磨き、伝家の宝刀小川酵母で長期低温発酵で醸した限定酒です。
穏やかなバナナ、メロン、マスカットの香りが心地よく、
フレッシュ＆クリーンで円やかな甘み、適度な酸が後キレを演出しています。
冷酒～常温でお楽しみ下さい。
