栄光冨士 黒狐 ブラックフォックス 純米大吟醸無濾過生原酒 雄山錦
★季節限定商品★
純米大吟醸生原酒
富山県産の酒米『雄山錦』を50％まで磨き夏に仕込んだ夏仕込み新酒です。
山形酵母ならではの甘やかで華やかな吟醸香に、円やかで透明感のある味わい、酸も少なく飲み易い印象です。
雄山錦ならではのスッキリとエレガントな味わい、スイートでジューシーな味わいを冷酒でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。