オクトモア 16.3 アイラ・バーレイ 7０0ml(正規品)
スコットランド(アイラ) ルイックラディ蒸溜所
税込価格： 700ml/29,920円
※ご好評につき完売致しました。
※以下はメーカー文章転写
シリーズ16の旅路を辿るこのエレガントなシングルモルトは、アイラ島オクトモア農場のチャーチフィールドで栽培された大麦の影響を探求しています。
ハニーモルト、トーストした穀物、そして独特の土っぽさが、繊細なスモーキーさと塩味と溶け合うハーモニーを奏でます。
大麦の産地：アイラ島オクトモア農場産のコンチェルト大麦100％
麦芽：スーパーヘビーピーテッド
蒸留：2018年の収穫から2019年に蒸留
年齢：5歳
熟成プロファイル:バーボン、ソーテルヌ、ペドロ ヒメネスの樽
フェノール含有量：189.5ppm
アルコール度数：61.6%
◆テイスティングノート◆
色：冬の砂
香り：咲き誇るヒースと遠くの焚き火の煙。大麦糖と焼きたてのパンの柔らかな香りに、レモンの皮と青リンゴの皮のほのかな香りが加わり、繊細なフローラルな香りがそれを引き立てます。ピートスモークの香りは控えめながらも、しっかりと感じられます。
味わい：蜂蜜のようなモルト、トーストした穀物、そして独特の土っぽさが織りなすハーモニーが口いっぱいに広がります。果樹園のフルーツ、柑橘類、そしてほのかなバニラの甘さが続き、繊細なスモーキーさと塩味がモルトを織り交ぜ、ヘザーとココナッツのようなハリエニシダの香りと優しく調和します。
フィニッシュ：ほのかな花の香りを伴う甘い大麦の余韻は、ミディアムレングス。ビーチの焚き火を思わせる穏やかなスモーキーな香りへと変化します。柑橘系の香りとほのかなミネラル感が余韻に残ります。
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