まんさくの花 月宵 Rich Sweet 純米吟醸酒
秋田県 日の丸醸造
税込価格： 720ml/1,870円 1.8L/3,630円
純米吟醸酒
「日の丸HYPER DRY(超辛口)」と対をなす限定醸造酒とした誕生した本商品。
当初は「日の丸Extra Sweet(超甘口)」というネーミングを検討しましたが、極端な低アルコール&甘口の日本酒ではなく、あくまで”まんさくの花らしい甘味”を感じられる商品を目指し、本商品の発売に至りました。
ラベルに記した”月宵”という言葉には、夜が深まった頃ではなく、”宵の刻”–日が暮れて間もない時間帯に楽しんでいただきたいという想いを込めています。
秋田酒こまちを55％まで磨き秋田雪国酵母で仕込んだ限定酒です。
酸味と調和した品のある甘味が特徴で、舌先に広がる甘味は、喉元を通る瞬間までしっかりと口の中に残ります。味の奥には甘味に包まれたほのかな苦みも感じられ、料理と合わせても飲み疲れせず、バランスの良い仕上がりです。
「まんさくの花」ならではの非常にやわらかく優しい甘味を、存分にお愉しみください。
