雪の茅舎 氷温熟成 山田穂 純米吟醸酒
秋田県 株式会社斎彌酒造店
税込価格： 720ml/2,499円
純米吟醸原酒
山田錦の親である山田穂を55%まで磨き速醸で醸した限定酒を
パストライザーで火入れ処理後に氷温で約1年間熟成させました。
氷温熟成ならではの円やかで柔らかくシットリと爽やかな旨みを楽しんでいると
いつの間にか消えている後キレの良い酒質です。
透明感があり主張が強すぎないので杯の進むバランス型の食中酒タイプです。
冷酒～常温でお楽しみ下さい。
ネットショップはこちらから→720ml
