雨後の月 千本錦 純米大吟醸生原酒
広島県 相原酒造
税込価格： 720ml/2,145円 1.8L/4,180円
純米大吟醸生原酒
山田錦を麹に掛米に千本錦を用いて協会9号酵母で醸した限定生原酒です。
山田錦を越える酒米として作られた広島の高級酒米「千本錦」。
フレッシュなマスカット、洋梨、パパイヤなどを思わせる鮮明な果実香とシャープな酸味、ややほろ苦さを帯びた奥行きのある余韻が特徴です。
冷酒でお楽しみ下さい。
★蔵の所在する仁方の地方★
広島県呉市の東、3つの山と瀬戸内海に挟まれた小さな町が「仁方」です。名水と称えられる野呂山の伏流水と、海路の要所として栄えた仁方悲。地の利と恵 みを受け、明治時代には、9件の酒蔵と10軒の醤油蔵が連なっていました。
今も「雨後の月」と「寶剣」が醸造を続けています。
★雨後の月の由来★
小説家の徳富蘆花（とくとみろか）が明治33年に発表した随筆「自然と人生」にある「雨あがりの空に、 冴え冴えと光輝く月が周りを明るく照らす」がその由来となっております。
