グレンアラヒー12Y オロロソ&PXシェリーカスクフィニッシュ カスクストレングス 700ml (正規品)

スコットランド(スペイサイド) グレンアラヒー蒸溜所
税込価格: 700ml/13,200円
シングルモルト
バーボン樽で約5年熟成後、オロロソシェリー樽で追熟した原酒(75%)と、PXシェリー樽で追熟した原酒(25%)をバッティングした12年熟成です。
ビリー・ウォーカーが精選した樽のみを使用し、カスクストレングスでボトリングした日本市場限定商品で、総生産数は3,654本。バーボン樽由来の香味を引き出したうえで、さらにシェリー樽で追熟しているため、より一層複雑な香味が溶け込んだウイスキーへと仕上っています。
色は艶のあるマホガニー。グラスに注ぐとサルタナの凝縮された甘いアロマにシナモン、クローブが混ざり合い、砂糖漬けのチェリー、蜜蝋、プラムシロップが続きます。口に含むとデーツ、セミドライいちじく、ドライアプリコット、ガトーショコラを感じる芳醇な甘味が広がり、ショウガ糖の温かみとダークチョコレートのほろ苦さが加わります。
心地よい甘味が余韻となって長く続き、モカやマジパンのアロマが鼻腔をくすぐります。豊潤なキャラクターが複雑で奥行きのある味わいを織りなした、飲み応えある日本市場限定の12年です。
色:艶のあるマホガニー
香り:サルタナ、シナモン、クローブ、砂糖漬けのチェリー、蜜蝋、プラムシロップ、モカ、マジパン
味:デーツ、セミドライいちじく、ドライアプリコット、ガトーショコラ、ショウガ糖、ダークチョコレート
◆グレンアラヒー蒸溜所◆
アベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。
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