コンパスボックス クリムゾンカスク
スコットランド コンパスボックス社
税込価格： 700ml/12,320円
ヴァテットモルト
※以下はインポーター資料転写
スパイスツリーとスパニアードをミックスしたイメージ、素晴らしくリッチでエレガント、熟成感もあり、奥から完熟したフルーティーなテイストとフィニｯシュに向けてスパイシーなテイストがバランスよく拡がります。
骨格を創るシェリーカスクと少量のバーボンカスク、アクセントのヘビーチャーしたフレンチオークのブレンドがこの素晴らしいバランスを組み立てているのでしょう！
レシピ – アベラワー村近郊の蒸留所のファーストフィルオロロソシェリーバットフィニッシュ26.9％、ベンリネス蒸留所のファーストフィルバーボン14.5％、グレンマレイ蒸留所のファーストフィルシェリー19.7％、グレンマレイ蒸留所のファーストフィルシェリー11.3％、アベラワー村近郊の蒸留所のファーストフィルオロロソシェリーバット8.4％、ハイランド産ブレンデッドモルトのヘビートーストフレンチオーク7.3％、ティーニニック蒸留所のファーストフィルシェリーバット6.1％、グレンマレイ蒸留所のリフィルレッドワイン樽5.8％
◆テイスティングノート◆
クローヴとカルダモンの入ったチョコレートファッジのケーキ、かすかなプラムジャム＆赤スグリのゼリー、リッチなチェリー、トフィーにオーク樽、フィニッシュにレーズン、ハニー＆ブラウンシュガー。
◆コンパスボックス社◆
創設者でありコンパスボックスのウイスキーのブレンディングを全て一人で手がけている
ジョン・グレイサー氏は、あのジョニーウォーカーのグローバルマーケティングディレクターとして活躍していました。
しかし自分自身のウイスキーを作りたいという情熱が高まり、2000年にジョニーウォーカーを離れ
コンパスボックスウイスキー社を立ち上げるに至ったのです。
彼が試みているのは、今までに無いアイデアで新しいスタイルのウイスキーを作り上げること。
アメリカ人である彼は、ロンドンに拠点を移しウイスキー作りを「アート」に見立て、
最高の作品を作るべく日々ブレンディングに取り組んでいるのです。
彼のウイスキーに対する挑戦は多くの人々から賞賛を受けています。
ネットショップはこちらから→700ml
