アードナッホー5年 インフィニット ロッホ BY AIR 700ml (正規品)
スコットランド/アイラ島 アードナッホー蒸溜所
税込価格: 700ml/16,390円
【2024年12月入荷予定】完売致しました
※入船が遅れ発売が遅れる可能性もありますのでご購入の際にはご了承下さい。
シングルモルトウィスキー
スコットランド/アイラ島/アードナッホー蒸溜所
アイラ島9番目の蒸溜所「アードナッホー」より待望のセカンドリリース
アードナッホー蒸溜所のオーナーであるハンターレイン社はオールド・モルト・カスク(OMC)やオールド&レア等のボトラーとして知られ、また近年ではスカラバスやジャーニーシリーズといったモルトウイスキーで人気を博しておりますが、代表であるスチュワート・レイン氏は若かりし頃にブルイックラディ蒸留所で働いており、当時よりアイラ島への愛と情熱を持ち続けていました。
2013年、スチュワート氏は息子であるアンドリュー氏、スコット氏とハンターレイン社を設立し、「自分たちの手でウイスキーを作る」という長年の夢に向かって動き出します。
そして紆余曲折の後、彼らは2015年にアイラ島の北東部、アードナッホー湖畔にある土地を購入し、2016年後半には蒸留所の建設に着手、2018年10月に蒸留を開始しました。
彼らが目指したのは伝統的なピーテッドスタイルの正統派アイラシングルモルト。
セカンドリリースのインフィニット・ロッホという名前は、私たちの水源であるアードナッホー湖に由来しています。
アードナッホー湖は、蒸留所の目と鼻の先にあり、その深さを誰も知らない事からアイラ島では「深淵な(無限の)湖」と呼ばれています。
このリリースは、ファーストフィルのバーボン樽とファーストフィルのオロロソ樽の組み合わせで熟成されていて、ノンチルフィルター、無着色で、50%の度数でボトリングされています。
◆テイスティングノート◆
海水のしぶき、アイラピート、ダークチョコレートの香り。
口に含むとメントール、フレッシュフルーツ、焚き火の香りが感じられ、スモーキーでピリッとしたフィニッシュへと続く。
※補足
熟成年数は約5年だが、年数表記は無く、ノンエイジ
ファーストリリースと同じく熟成はバーボン&シェリー樽だが、比率は違う
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