山本 秋田ロイヤルストレートフラッシュ 純米大吟醸酒
秋田/720ML 2,800円※税込み
純米大吟醸酒
2018 年にスペード、ハート、ダイヤとリリースを続けましたが、
2020 年を最後に中断しておりました。
が、しかーし！突然一念発起して最後に残ったクローバーを仕込みました。
第４弾となる今回は、「酒母・麹・添掛・仲掛・留掛」に前作から一部入れ替え
工程順に秋田県産の【秋田酒こまち】【百田】【美山錦】【美郷錦】【一穂積】を使用。
そしてこちらも前作から一部入れ替えた 5 種類の秋田の酵母【きょうかい６号】【AK-1】【秋田酵母 No.12】【こまち R-5】【UT-2】を同時に添加、ついにこのシリーズを完結することが出来ました。
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