久住蒸溜所 NEW BORN #04 55%
大分県/久住蒸留所/200ML 4950円※税込み
久住蒸溜所製造のモルト原酒を熟成、瓶詰した「NEW BORN」の第四弾です。
今回は、アメリカンオークの新樽で熟成させた原酒をメインにバーボンバレルなどの原酒をブレンド。
新樽ならではの熟成を見せる原酒の個性を活かしつつ、久住の特徴である原酒の甘さや爽やかさが加わること
でこれまでの青いフルーツ感だけではない凝縮されたフルーツ感と旨味を感じていただけるよう仕上げまし
た。
<テイスティングコメント>
香り:青バナナ、ラムネ菓子、バニラ、ミルクキャラメル
味わい:麦芽糖、ブラウンシュガー、パイナップルキャンディ、オレンジ
フィニッシュ:爽やかな甘さの後にオークとスパイス
ネットショップ(200ML)