大山 夏の雪 特別純米辛口にごり酒
山形県/加藤嘉八郎商店/720ML 1496円 1.8L 2937円※税込み
山形県産はえぬきを60％まで磨き山形KA酵母を使用したおりがらみ限定酒です。
落ち着きのあるバナナやメロンの様な香りが心地よく、
おりがらみならではの滑らかな米の味わい、
全体的には淡麗でスマートな酒質ですが、おりが口当たりを優しくしています。
後半にかけて適度な酸がキレを出す辛口酒に仕上がっています。
冷酒で優しい風味をお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。