シャトーマルス 穂坂 マスカット・ベーリーA コールド・マセレーション
山梨県/本坊酒造/750ML 1747円※税込み
イチゴやラズベリーなどの果実香が豊かに香る赤ワイン
山梨県穂坂町で丹精込めて栽培されたマスカット・ベーリーAから、コールド・マセレーション法※により醸造。
イチゴやラズベリーなどの果実香が豊かに香り、柔らかい渋味が旨味となって口の中に広がる、飲みやすいスタイルの赤ワイン。
少し冷やして飲むのがオススメです。
※コールド・マセレーション法：除梗破砕したぶどうを、発酵前にタンク内で数日間低温浸漬し、その後発酵させることで旨味成分の抽出を促進させる醸造方法。
