想天坊 じゃんげ 辛口純米吟醸おりがらみ生酒
河忠酒造/新潟県/720ML 1615円 1.8L 3110円※税込み
蔵の背後に連なる越後長岡みしまの西山山中には「蛇逃(じゃんげ)の滝」と呼ばれる伝説の大滝があります。
地域の豊かな自然と歴史を象徴する名前として「じゃんげ」と命名しました。
春先に絞られた辛口造り純米吟醸の新酒をおりがらみ生の状態で瓶に詰めました。
新潟県産五百万石を50%まで磨き醸しました。
穏かな米由来の香りにスッキリと辛口でキレが良く、おりがらみならではの柔らかで複雑な旨みを楽しめます。非常にスマートでキレの良い味わいなので飲み飽きる事がなく杯が進む酒です。
冷酒でお楽しみ下さい。
