北島 大入ひっぱりだこ 華吹雪 辛口純米吟醸酒
滋賀県/北島酒造/720ML 1650円 1.8L 3190円※税込み
華吹雪を55％まで磨き7号酵母で速醸で仕込んだ限定酒です。
米由来の香りと引き締まった肉厚な酒質から、こぼれ落ちる柔らかでボリューミーな旨みが心地良く
スッキリと優しい風味と存在感のある酸が特徴の辛口酒です。
優しさと力強さを兼ね揃えた一本です。
冷酒〜常温でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。