米鶴 生モト純米吟醸生酒 erekimo
米鶴酒造/山形県/720ML 1650円 1.8L 3080円※税込み
「米鶴(よねつる)」は、感謝の気持ちを伝えられる真心のこもった酒でありたいという思いを込めて
お辞儀をするように豊かに実った稲穂と、醸造元の地元に伝わる民話「鶴の恩返し」にちなんで名づけられた銘柄です。
山形県産の出羽の里を60%まで磨き、Y601酵母(山形県培養の協会6号酵母で生モトで醸した限定酒です。
erekimo(エレキモ)とはエレガントな生もとの略です。
エレキモのワードを皆さんの力で広めて下さい(笑)
白葡萄系の香りが口の中に広がり、クリアーで甘味を伴った旨みを感じます。
フレッシュな酸が好印象で酒質にメリハリを与えています。
香りよりも含みの自然な甘さは嫌いな人はいないと思います。
新政酒造6号酵母好きの方には必ず飲んで頂きたい作品です。
冷酒でお楽しみ下さい。