日置桜 山装ふ ひやおろし 純米酒
鳥取県/山根酒造/720ML 1595円 1.8L 3190円※税込み
山田錦と玉栄を70%まで磨き得意の7号酵母で仕込み1夏越えさせて香味を引き出しました。
透明感のある軽やかな味わいから一転、後からグイグイと米の旨みが押し寄せます。
力強い酒質と豪快にキレる後味が特徴です。
冷酒~燗酒まで幅広く楽しめますが特に燗酒がおすすめです。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。