グレンスコシア ダブルカスク ラムフィニッシュ
スコットランド/キャンベルタウン/700ML 5720円※税込み
19世紀のキャンベルタウンは国際貿易を担うスコットランド有数の港でした。
記録によれば、グレンスコシア蒸溜所誕生以前の1815年に、ラムの樽が海外から入荷していたということです。
華やかな交易の中心地であった時代をイメージしてつくられたウイスキーです。
ノンピートの原酒のみを使用し、ファーストフィルバーボン樽での熟成後にラム樽で8ヶ月以上のフィニッシュを行っています。
樽はイギリス連邦に所属する南米ガイアナのデメラララムを使用。
【テイスティングコメント】
糖蜜やトロピカルフルーツ、そして蒸溜所の特徴と言える潮の香りに、ココナッツ、バナナ、モモといったリッチでバランスがとれた味わい、
フィニッシュには温かみのあるスパイスを感じます。
◆グレンスコシア カンベルタウン◆
大麦の一大産地であり、海運業も発達していたカンベルタウンは、
かつては50か所以上の蒸溜所がひしめいており、世界の「ウイスキーの首都」と呼ばれていましたが、
現在まで稼働している蒸溜所はわずかに3か所。
スモールバッチで仕込まれる、潮の香りが特徴のカンベルタウン伝統のシングルモルトです。
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