山和 特別純米中取り原酒 Rock
宮城県/山和酒造/720ML 1705円 1.8L 3190円※税込み
思い起こせばこの限定商品を飲み山和に惚れたことを思い出します。
宮城県酒造好適米『蔵の華』を60%まで磨き、蓋麹法等完全手造りにて醸しました。
最良な中取りの部分だけを瓶に詰めた贅沢な純米酒です。
綺麗で穏やかな吟醸香に柔らかくタップリした米の旨みを適度な酸が味にメリハリを与えています。
冷酒もしくはロックがおすすめです。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。