伯楽星雪華おりがらみ純米大吟醸生酒雄町、入荷しました【地酒のさせ酒店/日本酒/2023.1.12更新】

伯楽星雪華おりがらみ純米大吟醸生酒雄町

岡山産雄町を40％まで磨き、おりがらみ生酒のまま瓶に詰めた限定酒です。

バナナやマスカットを連想させる含み香に雄町特有の芳醇な味わいを
絶妙な酸がキレを出した綺麗な味わいに仕上がっております。
フレッシュな旨みをおりがオブラートとなり、ふんわりと柔らかな味わいを演出しています。

クリアで柔らかな味わいから、ふくよかな雄町の味わいを楽しめる非常に洗練された味わいです。

冷酒でお楽しみ下さい。

ネットショップ(720ML)

させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。