天狗櫻 2017年製造 熟成焼酎
白石酒造/鹿児島県/720ML 1890円 1.8L 3480円※税込み
芋焼酎は主原料が穀類ではなく野菜の為に長期熟成には向かないと言われています。
白石酒造は研究を積み重ねて芋焼酎を熟成させることでしか表現できない味わいを目指しています。
今回は芋本来の味をストレートに味わって頂く為に、
容器の個性が付かないホーローで5年熟成させた芋焼酎のみで商品化しました。
穏やかで甘みのある干し芋の様な香り、スッキリと円やかかつマロンの様な甘さ、
ドライなフィニッシュがキレを出しています。
ロック、水割り、お湯割りでお楽しみ下さい。特にお湯割りで熟成酒の良さが出ます。
