手取川 Neo 2021 純米原酒
吉田酒造/石川県/720ML 2200円 1.8L 3960円※税込み
手取川Neoシリーズの2021ヴィンテージです。
若手社員がコンセプトからラベルまで手がけるneoシリーズという想いのもと醸した、 当蔵では珍しいタイプのお酒です。
2021は 「アルコール度数は高いけれど甘口のお酒を造りたい!!「酒米の王様「山田錦」 と自社培養金沢酵母の
発酵力を信じつつ慎重に仕込み、キレイな甘味を感じられる味わいを狙いました。
常温～冷酒で、ロックやトニックウォーター割りで飲むのもおすすめです。
ライムやレミンを搾っても◎。いろいろな酒体験をお楽しみいただけます。
