庭のうぐいす 特別純米酒 ひやおろし
福岡県/山口酒造場/720ML 1430円 1.8L 2860円※税込み
山田錦と夢一献を60％まで磨き9号系酵母で醸した酒を一夏熟成させ香味を引き出しました。
ほんのりと熟した果実香とが心地よい、フレッシュ感を残しながらも、円やかな米の優しい甘味、
キレを出す存在感のある酸味が特徴です。
冷酒〜燗酒まで幅広く楽しめます。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。