結人晩夏早秋純米吟醸酒、入荷しました【地酒のさせ酒店/日本酒/2022.8.9更新】

結人晩夏早秋純米吟醸酒

地元で愛されながらも酒造りへの情熱、探求心、人の繋がりで2004から誕生した限定流通銘柄「結人」。
酒造り期間は蔵から出れずに溜ったストレスを筋トレで発散するストイックさには脱帽です(笑)

五百万石を55％まで磨き協会14号酵母で仕込み蔵内で熟成させ香味を引き出した限定商品です。

穏やかな甘味を伴った米由来の香りが心地よく口の中に広がります、優しく円やかな米の旨み、
酸も穏かで飲み易いライトな味わいです。

冷酒～常温でお楽しみ下さい。

ネットショップ(720ML)(1.8L)

させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。