ガイアフロー シングルモルト 静岡 ポットスティルW 純外国産大麦 初版
ガイアフロー静岡蒸留所/700ML 9845円※税込み
【令和4年8月下旬発売予定】
※転売防止の為に店頭販売は行いません。
現在、販売、予約等は一切行っておりません。
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ご迷惑をお掛けしますがご了承下さい。
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ガイアフロー静岡蒸留所のオフィシャルシングルモルト5作品目。
海外から仕入れたウイスキー原酒をヴァテット等を行っていない
原料処理、自社蒸溜、自社熟成100%のシングルモルトウイスキーです。
<海外産大麦100%>
前作の日本産大麦麦芽を100%使用した「ポットスティルK
純日本大麦 初版」に対して真逆となる、輸入大麦麦芽のみを使用。
商品名は、プロローグWの後継であり、単一初留蒸留機からの原酒で造られていることを表すため、
「ポットスティルW」としています。そして、外国産大麦麦芽を100%使用の「純外国産大麦」と、
ファースト・エディションを示す「初版」を冠しました。
蒸溜ではフォーサイス社製造の世界唯一の薪直火蒸留機で蒸留しました。
燃料となる薪は、静岡の豊かな山の営みから溢れ出た針葉樹の間伐材。
地元のきこりが、ひとつひとつ手で割って薪にしています。
800度を超える高温の中で直接蒸留を行います。スモーキーでパワフルなニューポットが生まれます。
スコットランド産のピーテッド麦芽のほか、ドイツ産ビール(ピルスナー)用麦芽などを組み合わせ、
今までよりもさらにピーティーな味わいに。口開けは穏やかに、徐々にそのピーティーさが強く感じられる味わいです。
ネットショップ(700ML)