長濱蒸溜所 INAZUMA ブレンデッドモルト ジャパニーズウイスキー シナジーブレンド エディション No.3
長江井ヶ嶋蒸留所/三郎丸蒸留所/700ML 16500円※税込み
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江井ヶ嶋蒸留所(兵庫県明石市)、三郎丸蒸留所 （富山県砺波市）とのモルト原酒交換により実現した、
国内3蒸溜所の原酒をブレンドしたブレンデットモルトウイスキーです。
商品名は県名の「滋」という漢字の見た目に由来し、そのラベルには琵琶湖の自然と、
そこに飛来する兵庫県のシンボル「コウノトリ」と砺波市のシンボル「ヒヨドリ」が描かれています。
また中心部に象られた琵琶湖を覗けばその奥に、それぞれのボトルにちなんだ風景をご覧いただけます。
＜テイスティングノート＞
江井ヶ島蒸留所からは、まろやかな旨味をもつライトリーピーテッドのバーボン樽熟成モルト原酒を、
三郎丸蒸留所からは特徴的なピートタイプのモルト原酒を、長濱蒸溜所からはそれらをうまくまとめあげるべく、
バーボン樽とシェリー樽熟成モルト原酒を選択いたしました。
トップノートではしっかりとした骨格をもつモルトの香り。
バニラやカスタードクリーム、オレンジにスパイス、ヴィンテージを経た革製品のように哀愁を感じるアロマ。
さらには、紅茶や干草のリーフィーなアクセント、ほのかに香るスモーキーフレーバー。
口当たりは非常に滑らかで、豊かなモルトのうまみと煮込んだベリージャムの甘み。余韻に塩キャラメル、
シナモンやクローブなどのスパイス。最後に穏やかな塩気とほのかなピートをお愉しみいただけます。
◆長濱蒸留所◆
蒸留所のある長浜は、琵琶湖と伊吹山地の主峰伊吹山、そして豊かな田園風景と歴史情緒に溢れる美しい町です。
羽柴秀吉の時代に長浜城の城下町として栄えました。
ウイスキー熟成に向く長浜で100年後に喜ばれるウイスキーを目指して2016年11月に稼働を始めました。
初溜釜の容量は1000L、再溜釜は500Lと日本最少クラスのポットスチルで蒸留を行います。
年間400回の蒸留で、1回に100Lと生産量で言えば間違いなく日本で一番小さな蒸留所です。
ネットショップ(700ML)
