出雲月山 涼夏 純米吟醸酒
島根県/吉田酒造/720ML 1859円 1.8L 3300円※税込み
佐香錦、山田錦を55％まで磨き醸した酒を夏らしくスッキリ感を出す為に15度まで加水した限定酒です。
スッキリとした米由来の香りが心地よく、スリムで上品な味わいの中に、米の柔らかな旨みと
後キレを出す綺麗な酸味が特徴です。全体的には綺麗で飲み易い印象です。
夏にキンキンに冷やしてもしっかりと旨い、正に夏にうってつけの純米吟醸酒です。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。