百十郎 夏の直汲み 灼熱 純米吟醸無濾過生原酒
岐阜県/林本店/720ML 1760円 1.8L 3300円※税込み
あいちのかおりを60％まで磨き岐阜G酵母で仕込み極力空気に触れさせない様に直汲みした限定酒です。
Ｇ酵母は、９号系派生株で華やかな吟醸香と高い発酵力が特徴です。
柑橘系＆スイートな香りが心地よく、ピチピチとフレッシュな口当たり、お米の甘さを感じつつも後味はキレる辛口酒です。
夏の暑い時期にピッタリの爽やかでフレッシュさが全面に出た酒質です。
冷酒〜常温でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。