開運 扁平精米 山田錦 無濾過純米生酒
静岡県/土井酒造/1.8L 3080円※税込み
扁平精米の山田錦を55％まで磨き静岡酵母で仕込んだ酒を無濾過生酒で瓶に詰めました。
フレッシュな米由来の香りに、若干のピチピチとしたガスを感じ、無濾過ならではの奥深い味わいが楽しめ、
後味もスッキリと切れ、扁平精米ならではの綺麗でスッキリとした味わいが特徴です。
冷酒でフレッシュ感をお楽しみ下さい。
ネットショップ(1.8L)
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。