シングルモルト嘉之助 2021 Artist Edition #1
鹿児島県/嘉之助蒸溜所/700ML 14850円※税込み
現在、販売、予約等は一切行っておりません。
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【令和4年3月28日発売予定】
転売防止の為に店頭販売は行いませんのでご了承下さい。
2019 年に嘉之助蒸溜所にてノンピートモルトで仕込み・蒸留・樽詰の後、3 年以上貯蔵された
シングルモルトジャパニーズウイスキーです。
嘉之助蒸溜所の北側、小高い丘の上に佇む熟成庫にて、潮騒を子守唄に熟成を経た
アメリカンホワイトオーク・リチャーカスクの中から数樽を厳選いたしました。
・麦芽・・・イギリス産ノンピート麦芽
・酵母・・・ディスティラリー酵母
・ポットスティル（銅製蒸留器）・・・三宅製作所製 初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L
・貯蔵樽・・・アメリカンホワイトオーク・リチャーカスク
【テイスティング ノート】
Color: 照りのある琥珀色
Nose: バタースコッチ・梅ジャム・ブドウ・ニッキ
Taste: 柔らかな麦の甘味・バニラ・シトラス・ビターチョコ
Finish: 心地よいタンニンと優しい甘味が程よく続
「Artist Edition」は五節句の祝、大相撲の四房、正月のおせち料理、五色豆など日本人の生活にも
深く根ざしている「五行思想」に着想を得て、様々な方面で活躍されているアーティストに
「木・火・土・金・水」五つの要素をコンセプトに、オリジナルで制作いただいた作品となります。
1作目となる「シングルモルト嘉之助 Artist Edition ＃001 50％ 700ml」は、ノンピートモルトで 仕込み、
3 年以上の熟成を経たアメリカンホワイトオーク・リチャーカスクから数樽を厳選し、ボトリング致しました。
ラベルは、イラストレーターとして活躍されている平澤まりこ氏が五行の中の「木」をモチーフに描いた作品となります。
【平澤まりこ氏プロフィール】
イラストレーター・版画家
東京生まれ。セツ・モードセミナー卒。
装画や広告の他、店舗のロゴや商品パッケージ、絵本の制作を手がけるなど多岐に渡る分野で活動して
いる。国内外を旅して記したエッセイなど著書も多数。近年はモノタイプやエッチングなどの版画作品
や陶彫画の制作に力を入れている。
【平澤まりこ氏からのコメント】
鹿児島の大地から力強く天に伸びるオークの木を描きました。
欧州で生まれたウイスキーが、この地でいま健やかに成長している様子をイメージしています。
そして男性だけでなく、この木のように力も秘めながらもしなやかに生きる女性にも
手にして頂きたいという思いも込めて優しい色合いに仕上げました。
（陰陽五行における木は色にすると緑や水色で表すと言われています）
ネットショップ(700ML)
