グレンフィディック23年グランクリュ
スコットランド/スペイサイド/700ML 44000円※税込み
ブライアン・キンズマン(マスターブレンダー)厳選の
アメリカンとヨーロピアンオーク樽で23年以上熟成された原酒を使用。
複層的なフルーティさを持ち「グランクリュ」(特級)と名乗るに相応しい逸品。
◆フレンチ・キュベ・カスクでの後熟◆
シャンパン製造の一次発酵樽で6か月後熟。長年ワインの発酵を経た樽からタンニンなどの
香味成分が引き出され、かすかにドライで酸味のバランスの取れた印象を与える。
〈色〉 深く濃い黄金色
〈香り〉 リンゴの花、焼き立てのパン、 砂糖漬けのレモン
〈味わい〉 バニラ、芳醇で甘みのあるパン、白檀、洋梨のシャーベット、白ブドウ
〈フィニッシュ〉 長く贅沢な甘い余韻
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