米鶴出羽燦々中取り生モト純米大吟醸生原酒、入荷しました【地酒のさせ酒店/日本酒/2021.12.24更新】

米鶴出羽燦々中取り生モト純米大吟醸生原酒

山形県高畠産の出羽燦々を50％まで磨き7号酵母、生モトで醸した酒の最良の中取りのみを瓶に詰めた限定酒です。

穏やかな米由来の香りからは逆に裏切られる柔らかでスイートな味わいが口に広がります。
中取りらしいクリアな味わい純米大吟醸らしい甘味、気品がありますが
後半からくる酸がグッと酒を引き締めバランスを整えます。
蔵元自ら絶賛する理由がわかる素晴らしい1本です。

冷酒〜常温でお楽しみ下さい。

ネットショップ(720ML)(1.8L)

させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。