司牡丹 なかま酒 中取り純米酒
司牡丹酒造/高知県/720ML 1430円 1.8L 2860円※税込み
きぬむすめ・北錦・五百万石を70％まで磨き熊本酵母で醸した
酒の最良の部分の中取りのみを瓶に詰め氷温で熟成させた限定酒です。
ほのかに香る吟香が心地よく、ジューシーで凝縮感のある旨味が口の中に広がり、
やわらかさとボリューム感のバランスが絶妙です。
後味は司牡丹らしいキレの良さとドライ感あり、スーとキレる爽やかさと綺麗な余韻がとても好印象です。
冷酒〜燗酒でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。