Book Rood デラウェアスパークリング
Book Rood /東京都/750ML 3080円※税込み
葡萄と蔵と人が目に見えない道で繋がり、共に繁栄するという願いを込めて。
ワインをより身近に感じ、ワインが繋ぐ縁を大切にしたい。
その想いから、2017年、東京台東区でワイン造りをスタートしたBook Road。
葡萄の生産地から葡萄を運び入れ台東区の小さなラボでワインを醸しています。
葡萄(果実)のキャラクターを引き出したナチュラルな味わいを醸し出します。
山梨県勝沼町産デラウェアを使用し醸したスパークリングワイン。
青りんごのような爽やかだけどクリスピーな香りも感じる辛口スパークリングワイン。
きめ細やかでクリーミーな泡立ちは香ばしく焼いたクロワッサンと一緒にお楽しみください。
個人的にはすき焼きと合わせたいと思います。
ネットショップ(750ML)
