山本和韻純米吟醸酒ワイン酵母2021、入荷しました【地酒のさせ酒店/日本酒/2021.5.9更新】

山本和韻純米吟醸酒ワイン酵母2021

秋田県産吟の精を55％まで磨き秋田酵母UT-2とシャルドネ用のワイン酵母を使用し醸した限定酒です。

穏やかなメロンやバナナの様な香りに白ブドウのニュアンスが加わり、口の中にも優しく広がります。

派手さよりもナチュラルで優しい甘味、適度な酸が爽やかさを演出しベストバランスです。

山本の優しくスイートな酒質をワインの爽やかなニュアンスが包み込む素晴らしい出来栄えです。

是非、5度〜12度の間でシャルドネグラスでお楽しみ下さい。

ネットショップ(720ML)(1.8L)

させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。