津島屋 氷温熟成 Tropical 純米吟醸無濾過生原酒 廣島産八反錦 R2BY
御代櫻醸造/岐阜県/720ML 1568円 1.8L 3135円※税込み
津島屋ブランドのスタンダード的な信州美山錦とは違う、明るくボリューミーさを表現したのが八反錦です。
又、完成度を高める為に氷温-5度で生熟させての出荷です。
華やかなマンゴーやマスカットの様な吟醸香が心地よく口の中にも広がり、躍動感を感じるフレッシュでボリューミーな味わい。
南国を思わせるトロピカルで派手なイメージですが、透明感があり、酸も少なく飲み易いイメージです。
氷温熟成による円やかな味わいも好印象です。
冷酒〜常温でジューシー&クリアーな味わいをお楽しみ下さい。
※先入観を持たずに飲んで頂きたいので酒質データーは非公開とさせて頂きます。