南部美人 雄三スペシャル 美山錦 おりがらみ純米生原酒 R2BY
南部美人酒造/岩手県/720ML 1540円※税込み
南部美人の次男である久慈雄三氏が自ら飲みたい酒を表現した酒の火入れ前、熟成前のしぼりたて生原酒です。
美山錦を60％まで磨き7号酵母で辛口に仕上げました。
穏やかな米由来の香り、引き締まった筋肉質な米の旨みを感じ
おりがオブラートとなり、優しく包むフレッシュな味わいが特徴です。
存在感のある酸と豪快に切れる辛口な味わいが特徴です。
冷酒がお勧めですが、常温、生燗、加水もお試し下さい。
ネットショップ(720ML)
