Book Rood シードル
Book Rood/東京/750ML 1900円
葡萄と蔵と人が目に見えない道で繋がり、共に繁栄するという願いを込めて。
ワインをより身近に感じ、ワインが繋ぐ縁を大切にしたい。
その想いから、2017年、東京台東区でワイン造りをスタートしたBook Road。
葡萄の生産地から葡萄を運び入れ台東区の小さなラボでワインを醸しています。
葡萄(果実)のキャラクターを引き出したナチュラルな味わいを醸し出します。
長野県安曇乃産シナノゴールド・ふじふじの良い香りとシナノゴールドの瑞々しい果汁感が
ベストマッチなスッキリとしたドライなシードルに仕上がっています。
ラベル通りにりんごと合わせて下さいとの事なのでカレーにおろし林檎を加えて合わせてみようと思います。
ネットショップ(750ML)
