甲子 立春朝搾り 純米生酒 2021
飯沼本家/千葉県/720ML 1600円 1.8L 3200円
山田錦50％磨きの麹米、五百万石55%まで磨いた掛米を使用し1801酵母で醸した酒を2月3日の立春の日に搾った特別限定酒です。
ピチピチとした弾ける様フレッシュなガス感と芳醇でフルーティーなメロンを連想させる香味が特徴です。
コロナウイルス、健康、安全、商売繁盛を祈願し麻賀多神社神主がお祓いを致します。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。