佐久の花 八重原産ひとごこち 袋搾りおりがらみ純米大吟醸しぼりたて生酒
長野県/佐久の花酒造/720ML 1750円 1.8L 3300円
八重原産ひとごこちを49％まで磨き長野D酵母にて醸し、袋吊りで搾ったおりがらみの生酒です。
華やかな香りが素晴らしく、フレッシュでいきいきとした口当たりと甘みを伴った芳醇な旨みを楽しめます。
ひとごこちならではの柔らかな旨みを冷酒でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。