山法師 ブラックラベル+28 純米爆雷辛口生原酒
六歌仙/山形県/720ML 1500円 1.8L 2500円
フルティーで濃醇旨口の山法師ブランドの限定番外編で数値では日本酒度+28と堂々の日本一辛い純米酒です。
山形県出羽の里を70％まで磨き、ベゴニア花酵母を使用し完全発酵させ生原酒のまま瓶に詰めた限定酒です。
穏やかなグレープフルーツの様な吟醸香にスッキリとした米の旨味とパンチのある辛味が口の中に広がる味わいです。
辛口党を唸らせるビリビリとしびれる辛みをお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。